台灣茶人四藝--赤崁夕照喫茶開幕表演
清風茶香笛聲閑
悠悠思古竹林間
赤崁佳茗此一會
紅霞夕照詩滿天
↑茶帖(齋主 阿國設計)／封面上的竹葉是真的
↑竹林中的舞台全景↓
↑空飄氣球
【一、書畫】
茶侶備筆、墨、硯、淨巾
書法揮毫（內容：夕照喫茶）
書畫／書寫人：懷墨齋 洪國華（淳然）
理念：夕照紅霞般的色當紙；海面碧波連連的詩為濤，赤崁在此等待了三百多年，就在這刻。
↑夕照喫茶／書寫人：懷墨齋 洪國華（淳然）
↑最後一筆！點出夕陽
（小插曲：大家看到夕字少一點，都以為阿國是不是曬暈了，忘了寫，還好最後神來一筆，大家連忙拍手叫好）
【二、焚香】
焚香／事香人：雲城香門 劉晃年（秀一）
流程：一、禮敬 二、上坐（淨手） 三、整爐與置爐 四、拿香倉（粉）／置香（1.匙香置粉 2.平匙蘊型 3.羽清餘渣） 五、置爐 六、點香（持夾，夾香引火置香） 七、小香爐置爐點香（迎香上案） 八、靜默。
理念：茶人藉由此安神靜慮、寧靜致遠、心神通達，助飲清明，事茶人神合一。
↓事香人：雲城香門 劉晃年（秀一）
【三、插花】
插花／事花人：黃保華
花器：台灣柴燒
花材：當季花卉
理念：茶人藉由四時花草，增情造境，以達心物同遊。
室外花事佈展：杜圃景觀設計公司‧杜俊彣
花材：台灣在地原生物種，高山、河谷、鄉野、庭院之所植。
理念：從花的世界裡，看到台灣人的精神：淳樸、勤奮、樂天、知命。
中華茶聯的人文在茲土、深根葉茂，亦如野百合般的自由與芬芳，生生不息的
生命力，傳承著
↓開場及整場笛子演奏（普瑞傳統樂集：團長 李日祥）
【四、品茗】
品茗／事茶人：懷墨齋 洪國華（淳然）‧茶侶：陳羚秝
茶具：尋找台灣早期的，人文印象做結合。
配置：墨綠色的桌巾為秋竹葉色，金橙色意為夕照穿林的陽光。
茶品：台灣凍頂烏龍茶，產自鹿谷。
理念：從紅磚色中，蘊藏著質樸真性；在凍頂氣韻裡，散發坦蕩與豪情，大口喝著茶
斯土台灣啊！泥有多香，融在茶湯滋味中；水有多甜，凝在感恩的心裡。
↑事茶人：懷墨齋 洪國華（淳然）↓
請喫茶↓
- 懷墨齋阿清因忙於幫齋主阿國攝影揮毫英姿，及雜事處理，所以像片拍攝未盡理想。不過有一位好友〝寶爸〞，他的部落格裡有整個活動和茶席詳盡的介紹，非常用心！請大家至 寶爸的部落格 欣賞
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